Rövid leírás
A budapesti Pannónia Szálloda vezetője (1884-től). A szállodát jelentősen bővítette és korszerűsítette. A szállodások és vendéglősök első országos kongresszusára, Stadler Károllyal közösen, szakmai érdekképviseleti szervezet megalakítására vonatkozó tervezetet dolgozott ki (1885). Kezdeményezésére szervezte meg a budapesti ipartársulat az első vendéglátó-ipari szakiskolát (1895). Pincéreknek szóló szakszótárt adott ki több nyelven. A Magyar Vendéglősök Országos Szövetsége és a Szállodások Egyesülete elnöke.
Ismert műgyűjtő és mecénás volt. Kezdeményezésére építették a János-hegyi (1902) és a Látó-hegyi kilátót (1929). Az Országos Magyar Képzőművészeti Társulat igazgatóságának tagja.
(A kép forrása: https://mandadb.hu/tetel/536767/Gluck_Frigyes_szallodas_vendeglos_portrefenykepe_Budapest_1920_korul)